- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя »
Министерство образования Кировской области
КОГПОАУ «Кировский технологический колледж пищевой
промышленности»Монтаж и техническая эксплуатация
холодильно-компрессорных
машин и установок
К защите допущен (а)
Зам. директора по УР:
_______ /А.В. Стародубцева/ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА Тема: «Проект холодильной установки производственного холодильника птицефабрики мощностью 54 т/смену г. Севастополь»
Студент: | Шаров Александр Сергеевич | ||
Группа: | ТХ–41 | ||
Работа выполнена | _____________ | /А.С. Шаров / | «___»______2016г. |
Руководительработы | _____________ | /И.Г. Левина/ | «___»______2016г. |
Рецензент ВКР | _____________ | /А.Ю. Деревянченко/ | «___»______2016г. |
ПредседательПЦК | _____________ | /И.Г. Левина/ | «___»______2016г. |
Нормоконтроль | _____________ | /Н.К Cмотрина/ | «___»______2016г. |
Киров 2016
СодержаниеВведение 41. Технология хранения продукта (мяса) 6 2. Выбор расчетных параметров воздуха 83.1 Расчет площадей камер объекта, планировочные и строительные решения холодильника 103.2 Расчет теплоизоляций 143.3 Определения теплопритоков в помещениях 20Q1T = K F (tн - tв)(12) 273.4 Выбор хладагента, системы охлаждения и составление расчетной схемы 323.5 Расчет и подбор основного оборудования 35Исходя из расчетов, выбираю два винтовых компрессора HSK8571-140 48Преимущества винтовых компрессоров Bitzer: 49Исходя из расчётов, выбираю три воздухоохладителя RLE503B55 фирмы Alfa – Laval непосредственного охлаждения, поскольку они экономят электроэнергию, отнимают тепло прямо в камере, равномерно охлаждают камеру, а так же имеют компактные размеры. 53 3.7 Схема холодильной установки и её автоматизация (подбор приборов автоматики) 574. Сводная таблица оборудования. Компоновка машинного отделения 605. Монтаж и испытания ПРОЕКТИРУЕМОГО ОБОРУДЫВАНИЯ 62 6. Эксплуатация проектируемой установки 687. Ремонт выбранного агрегата или узла 719.Специальный вопрос 75 9. Экономическая часть 7910. Правила безопасной эксплуатации оборудования, охрана труда и окружающей среды 94Заключение 95Список используемых источников 97
Введение
Холодильное оборудование представляет собой разновидности устройств, в которых создается и используется холод в целях сохранения качества мяса, рыбы, масла, молока, овощей, фруктов и других скоропортящихся продуктов. За последние годы для российского потребителя холодильного оборудования стали доступны новейшие разработки зарубежных фирм. Результатом этого стало насыщение российского рынка торговым холодильным оборудованием, обновление ассортимента и повышение качества холодильного оборудования отечественного производства. Холодильное оборудование широко применяется в пищевой промышленности, сельском хозяйстве, торговле, на транспорте и в других отраслях. Предприятиям, торгующим продуктами питания, приходится хранить значительные запасы товаров, многие из которых относятся к скоропортящимся. Лучший способ их хранения - использование Холода.
Севастополь - город на
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя »
Похожие работы
Интересная статья: Основы написания курсовой работы