Читать курсовая по сельскому хозяйству: "Упитанность КРС. Методика оценки животных" Страница 1


назад (Назад)скачать (Cкачать работу)

Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИНСТИТУТ БИОТЕХНОЛОГИЙ

Кафедра кормления и гигиены животных Курсовая работа

на тему:

«Упитанность КРС. Методика оценки животных» Выполнила:

студентка гр. 055152

Путинцева С.В.

Проверила:

канд.с/х наук, доц.

Виноградова Н.Д. Санкт-Петербург - Пушкин

г

ВВЕДЕНИЕ Состояние тела влияет на продуктивность, воспроизводство, здоровье и срок хозяйственного использования животных. Тощие или толстые животные могут быть результатом недостаточного питания, пищевых излишеств, проблем со здоровьем, или неправильного управления стадом. Регулярная оценка показателей состояния организма может помочь решить эти проблемы и повысить продуктивность и рентабельность стада. Кондиции забитых животных также рекомендуется оценивать, чтобы помочь определить проблемы кормления и здоровья животных. У племенных животных (коровы, нетели, быки) физическое состояние тесно связано с плодовитостью и кормовой конвертируемостью. У мясных (бычков и телок, выращиваемых для производства говядины) оно определяет здоровье, способность набирать вес и то, когда животные готовы на убой.

Лучший способ следить за изменениями состояния тела во время лактации или в течение фазы роста является оценка коров и телок на регулярной основе. Необходимо оценивать упитанность коров во время стельности, через 30 дней после отела, перед первым осеменением, за 60 дней до сухостойного периода и в сухостойный период. Таблица 1. BCS коров в зависимости от стадии лактации

Стадии

Дни лактации

Идеальное значение

Min

Max

Отёл

0

3.50

3.25

3.75

Раздой

1 - 30

3.00

2.75

3.25

Пик лактации

31 - 100

2.75

2.50

3.00

Середина лактации

101 - 200

3.00

2.75

3.25

Конец лактации

201 - 300

3.25

3.00

3.75

Запуск

> 300

3.50

3.25

3.75

Сухостой

- 60 - -1

3.50

3.25

3.75

Таблица 2. BCS телок в зависимости от возраста в месяцах

Событие

Возраст, мес

Идеальное значение

Min

Max

0 - 4

2.25

2.00

2.50

4 - 10

2.50

2.25

2.75

10 - 12

2.75

2.50

3.00

Осеменение

12 - 15

3.00

2.50

3.25

Стельность

15 - 20

3.25

3.00

3.50

Отел

> 20

3.50

3.50

3.75

1. АНАТОМИЧЕСКИЕ ОБЛАСТИ, ОЦЕНИВАЕМЫЕ ПРИ ВЫСТАВЛЕНИИ ОЦЕНКИ BCS Прежде чем учиться определять упитанность необходимо изучить анатомические области, которые оценивают при назначении BCS.

Для молочных коров BCS основаны на оценке области таза и поясницы .

Рис. 1 - Анатомические области (слева - вид сбоку, справа - вид сзади) Также оценивают угол между маклаком и седалищным бугром, используя тазобедренный сустав в качестве точки отсчета. (Рис.2)

Рис.2



Интересная статья: Основы написания курсовой работы