Читать курсовая по сельскому хозяйству: "Проектирование рыбоводного хозяйства по искусственному воспроизводству ряпушки на озере Нарочь" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

Содержание

ряпушка водоём предприятие эмбриональный

Введение

1. Биологическая характеристика объекта разведения

1.1 Эмбриональное развитие ряпушки

2. Выбор места для рыбоводного предприятия

. Гидрологическая и гидрохимическая характеристика водоёма

4. Описание технологического процесса рыбоводного предприятия

4.1 Получение зрелой икры и спермы

.2 Осеменение икры

.3 Инкубация икры

.4 Выращивание молоди

4.5 Календарный план

. Состав рыбоводного предприятия

. Рыбоводные расчёты

Заключение

Список литературы Введение Вся работа рыбной промышленности направлена на обеспечение бесперебойного и в достаточном количестве снабжения населения ценнейшим продуктом питания - рыбой.

Мясо рыбы - высококалорийный диетический продукт. Оно содержит ценные, легкоперевариваемые белки, необходимые для нормального роста, развития и жизнедеятельности организма, витамины и минеральные вещества. В жире рыбы содержится много ненасыщенных жирных кислот, которые легко усваиваются человеком. Высокие пищевые качества рыбы, сочетающиеся с диетическими свойствами, делают ее ценнейшим продуктом питания.

Чтобы полностью удовлетворить запросы населения в рыбных продуктах, нужно не только расширять, совершенствовать и рационально вести промысел рыбы в Мировом океане, но и по-хозяйски использовать внутренние водоемы. В настоящее время, когда на многих внутренних водоемах осуществляется комплексное использование водных ресурсов, необходимо сохранить и приумножить запасы ценных видов рыб путем их эффективного воспроизводства.

Воспроизводство рыбных запасов - единый процесс воспроизведения численности и биомассы рыб. Этот процесс состоит из двух основных периодов: размножения рыб обеспечивающего восстановление численности вида в данном водоеме, и их нагула, в результате которого образуется биомасса, составляющая собственно рыбные запасы. Ухудшение условий размножения или нагула рыб нарушает процесс воспроизводства рыбных запасов. Для его восстановления требуется проведение ряда мероприятий, основными из которых являются: размножение ценных промысловых рыб путем улучшения естественных условий и при помощи искусственного их разведения; улучшение видового состава промысловых рыб в соответствии с особенностями водоемов; улучшение режима рыбохозяйственных водоемов как среды обитания рыб.

Цель работы: спроектировать рыбоводное хозяйство по искусственному воспроизводству ряпушки на озере Нарочь и обеспечить промышленное стадо ряпушки в количестве 50 тыс. шт. 1. Биологическая характеристика объекта разведения Широко распространена в озерах и озерно-речных системах бассейнов Балтийского и Белого морей и Северного Ледовитого океана. На западе от озер Дании и на восток до р. Анадырь.

Рис. 1. Ряпушка (Coregonus albula Linneus)

Похожие работы