- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя »
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
ПЕТРОЗАВОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра зоотехнии, рыбоводства и товароведенияКурсовой проект
по дисциплине «Селекция животных»
Новые породы форели, совершенствование видов АРСЕНТЬЕВ Андрей Валерьевич
Научный руководитель: Хуобонен М.Э.
Доцент, кандидат сельскохозяйственных наук
Проверил: Онищенко Н.А.
Доцент кандидат сельскохозяйственных наукПетрозаводск 2013
ОглавлениеВведение
. Радужная форель
. Форель Дональдсона
. Форель камлоопс
. Стальноголовый лосось
. Калифорнийская золотая форель
. Форель Адлерская янтарная
. Форель радужная Адлер
. Ропшинская форель
. Микижа
. Кумжа
. Ручьевая форель
Заключение
Список использованной лителатурыВведение
радужный форель порода
Благодаря использованию при выращивании потомства множества искусственных стад и природных популяций, рыбоводы обнаружили, что не все они одинаковы. Некоторым фермерам подходил посадочный материал одного происхождения, другим - другого. Так проник в рыбоводство один из основных постулатов селекции: целью работы селекционера является создание породы максимально приспособленной к конкретным условиям содержания. Как природно-климатическим, так и технологическим. В решении этой задачи селекционерам-форелеводам помогает стихийно созданное на первом этапе разведения объекта высочайшее разнообразие.1. Радужная форель Самый распространенный рыбоводный объект культивирования в мире. В период нереста у самцов выделяется полоса от фиолетового до ярко оранжевого цвета. Имеет более удлиненное тело и более выемчатый хвостовой плавник. Родственные формы - стальноголовый лосось и микижа. Ее родиной является Северная Америка.
Предельная зафиксированная температура выживания в пресной воде - 0,1-30°С. Оптимальная температура для взрослой форели 14-18°С. Содержание кислорода должно быть не менее 7 мг/л, при менее 2 мг/л погибает. Активная реакция среды (рН) должна быть близка к нейтральной и не выходить за пределы 6,5-8,5. Не выносит яркого солнечного света, уходит в тень или на глубину. В отличие от других открытопузырных рыб держится ближе к поверхности воды, так как наполнение плавательного пузыря воздухом у нее осуществляется только путем захвата его из атмосферы. В связи с этим не может жить в полностью погруженных в воду садках и замерзающих водоемах.
За первый год жизни форель способна достигать массы в 1 кг, за второй - 1,5-2 кг, третий - более 2,5 кг. Максимально зафиксированная масса - 23 кг. Продолжительность жизни - около 11 лет. Половозрелости обычно достигает на 3 году жизни. Рабочая плодовитость самки колеблется от 1,5 до 9 тыс. штук икры (средняя величина 2 тыс. штук). Существуют весеннее и осеннее нерестящиеся формы форели.
Качество мяса форели очень высокое, повсеместно используется для диетического питания.
Изучение пород и форм форели в условиях племзавода «Адлер» (Российская Федерация) показало, что наилучшими рыбоводными показателями обладают такие породы как форель Дональдсона, каплоопс, форель племзавода «Адлер» и стальноголовый лосось. Они
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя »
Похожие работы
Интересная статья: Основы написания курсовой работы