(Назад)
(Cкачать работу)цели;
носителями перечисленных функций выступают субъекты, участвующие в логистическом процессе.
Критерием эффективности реализации логистических функ ций является степень достижения конечной цели логистической деятельности, выраженной шестью правилами логистики. МАТЕРИАЛЬНЫЕ ПОТОКИ И ЛОГИСТИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ
3.1. ПОНЯТИЕ МАТЕРИАЛЬНОГО ПОТОКА
Понятие материального потока является ключевым в логи стике. Материальные потоки образуются в результате транс портировки, складирования и выполнения других материальных операций с сырьем, полуфабрикатами и готовыми изделиями — начиная от первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя.
Материальные потоки могут протекать между различны ми предприятиями или внутри одного предприятия. Прежде чем формулировать определение материального потока, разбе рем конкретный пример материального потока, протекающего внутри склада торговой оптовой базы*.
*В качестве примера выбран склад, как наиболее типичный объект, встречающийся на пути движения материального потока от первичного ис точника сырья к конечному потребителю. Рис.13. Принципиальная схема материального потока на складе торговой оптовой базы
На рис. 13 приведена принципиальная схема материального потока на складе. Поступающий в рабочее время товар после выгрузки может быть направлен непосредственно на хранение*, а может попасть на участок хранения, предварительно пройдя приемку. В выходные дни прибывший груз размещают в прие мочной экспедиции, откуда в первый же рабочий день передают на склад. Весь поступивший на склад товар в конце концов со средоточивается на участке хранения.
Пути движения груза из зоны хранения на участок погрузки также могут быть различными. На рис. 13 изображено 4 вари анта:
*Большое количество однородного товара после разгрузки очевидно бу дет направлено сразу на хранение. На участок приемки поступит лишь не большая выборочная партия. а) участок хранения — участок погрузки;
б) участок хранения — отправочная экспедиция — участок погрузки;
в) участок хранения — участок комплектования — отправоч ная экспедиция — участок погрузки;
г) участок хранения — участок комплектования — участок погрузки.
По пути движения груза с ним осуществляются разнообраз ные операции: разгрузка, укладка на поддоны, перемещение, распаковка, укладка на хранение и т. д. Это так называемые логистические операции*. Объем работ по отдельной операции, рассчитанный за определенный промежуток времени, за месяц, за квартал, представляет собой материальный поток по соот ветствующей операции. Например, материальный поток по раз грузке вагонов и укладке товаров на поддоны для торговых опто вых баз складской площадью 5 тыс. кв. м по проекту составляет 4383 т.
Предположим, что стоимость выполнения той или иной опе рации на складе точно известна и общие складские издержки можно представить в виде суммы затрат на выполнение от дельных операций. Тогда, меняя маршрут движения матери ального потока внутри склада, издержки можно минимизиро вать**.
На оптовых базах материальные потоки рассчитывают, как правило, для отдельных участков. Для этого суммируют объ емы работ по всем логистическим операциям, осуществляемым на данном участке.
В табл. 3 приведен пример