- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя »
2Содержание
Введение………………………………………………………………………..3
Глава 1. Основные характеристики фаянса………………………………….5
Глава 2. История производства фаянса………………………………………7
Глава 3. Расширение ассортимента фаянсовых изделий в России………..10
Глава 4. Ассортимент изделий из фаянса…………………………………..18
Заключение…………………………………………………………………..26
Список используемой литературы…………………………………………27
Введение
Тема моей курсовой работы – «Ассортимент фаянсовых изделий». Актуальность исследований в данной области заключается в том, что в последнее время фарфорофаянсовые изделия и изделия из майолики пользуются растущим спросом, как в Российской Федерации, так и за ее пределами, поэтому изучение фаянсовых изделий представляет не только научный (в рамках товароведения), но и практический интерес.
Цель данной работы – дать характеристику ассортимента фаянсовых изделий и рассмотреть его составляющие.
Для достижения поставленной цели, автор курсовой работы ставит перед собой ряд задач:
Представить основных характеристики фаянсовых изделий и рассмотреть его виды;Охарактеризовать различие между фаянсом, керамикой и майоликой;Представить историю развития фаянса;Рассмотреть эволюцию расширения ассортимента фаянса и развитие фаянсового производства;Охарактеризовать ассортимент фаянсовых изделий в настоящее время и место фаянсовой посуды в общем объеме выпуска посуды.
Курсовая работа логически разделена на четыре главы, в каждой из которых представлен определенный аспект исследуемой темы. В первой главе курсовой работы рассмотрены основные характеристики фаянса, его отличие от майолики и его основные виды. Вторая глава посвящена вопросам истории фаянса, появлению его и развитию изготовления фаянса как ремесла. В третьей главе рассматривается расширение ассортимента фаянсовых изделий в XX в., развитие фабричного дела по изготовлению фаянса в России, представлен список товаропроизводителей, занятых в сфере фарфорофаянсового и майоликового дела. В четвертой главе рассмотрен ассортимент фаянсовых изделий выпускаемых в России в настоящее время и место фаянсовых изделий в общем объеме производства посуды.
Для написания курсовой работы автор пользовался литературой по курсам: «Товароведение», «Ремесловедение». Особое внимание, по мнению автора работы, для изучения ассортимента фаянсовых изделий следует уделить учебнику А.К. Болтухова «Товароведение», в котором изложены вопросы теории товароведения (в частности понятие «ассортимент»), а также специальной литературе, такой как Г.Е. Лукич «Конструирование художественных изделий из керамики (технологии фабричного производства)», З.С. Порядкова и И.И. Мороз «Повышение качества и эксплутационных свойств фарфоровой и фаянсовой посуды».
Глава 1. Основные характеристики фаянса.
Фаянс (франц. faience, от названия итальянского города Faenza —Фаэнца, одного из центров керамического
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя »
Похожие работы
Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы