- 1
- 2
- 3
- 4
- . . .
- последняя »
зарубежным гражданам, приезжающим вг. Сочи, услуг размещения на уровне гостиницы категории 2*. Услуги предприятия наиболее востребованы потребителями среднего класса, приезжающими на сезонный отдых, а также деловыми туристами, круглогодично пользующимися услугами гостиницы. Таблица 2.1
Характеристика номеров гостиницы «Черноморье» 2*
Параметр | Номероввсех категорий | Категориягостиничногономера | ||
Однокомнатныйодноместный | Однокомнатныйдвухместный | Двухкомнатныйдвухместный | ||
Количествономеров | 54 | 13 | 36 | 5 |
Общеечисло мест | 95 | 13 | 72 | 10 |
Общаяплощадь номерам2 | 13 | 22 | 28 | |
Жилаяплощадьномерам2 | 10 | 18 | 22 | |
Площадьванной комнатым2 | 3 | 4 | 6 | |
Стоимостьместа, руб. | 1360 | 1540 | 1650 | |
Средняястоимостьместа (койко-дня),руб. | 1527 |
Основными целями данного проекта мы определим:
1. Внутренняя отделка номеров и повышение их комфортабельности, оснащение современным оборудованием и, как следствие, повышение классности гостиницы.
Оснащение номеров второй категории мини-холодильниками, ТВ спутниковыми антеннами, банными наборами; номеров первой категории – мини-холодильниками, ТВ спутниковыми антеннами, банными наборами, сплит-системами, беспроводным выходом в Интернет, телефонной связью; номеров категории люкс – мини-холодильниками, ТВ спутниковыми антеннами, банными наборами, сплит-системами, мини-барами, высокоскоростным доступом в Интернет, междугородним телефонным соединением.
2. Повышение качества услуг, предоставляемых персоналом гостиницы.
Повышение качества обслуживания и внедрение передовых технологий, соответствующих мировым стандартам.
3. Создание эффективной и экономически целесообразной системы управления.
В процессе формирования новой системы управления, компания проводит мероприятия по внедрению передовых компьютерных технологий, а также маркетинговые исследования, направленные на увеличение доли рынка (по уровню дохода) на 12%. А) Анализ внутренней среды гостиницы «Черноморье»
Гостиница Черноморье относится к категории двухзвездочных. Всего номерной фонд составляет 54 номера, из которых 13 однокомнатных одноместных (номеров первой категории), 36 однокомнатных двуместных (номеров второй категории) и 5 двухкомнатных двуместных (номеров категории люкс).
В здании гостиницы планируется провести ремонт жилых и служебных помещений с заменой оконных рам, дверных проемов, внутренней отделки, а также полной заменой мебели и оснащением новым оборудованием. Также планируется усовершенствование системы обслуживания, которое включает в себя мероприятия по работе с персоналом: учебные программы, тренинги.
Гостиница «Черноморье» расположена на одной из центральных улиц г. Сочи с удаленностью от железнодорожного и автовокзала в пяти минутах езды на транспорте, что обуславливает выгодное положение. Гостиница расположена в центре города, что обусловливает ее близкое расположение к основным
- 1
- 2
- 3
- 4
- . . .
- последняя »
Похожие работы
Тема: Проект реконструкции гостиницы Черноморье |
Предмет/Тип: Медицина, физкультура, здравоохранение (Реферат) |
Тема: Реконструкция здания гостиницы |
Предмет/Тип: Строительство (Реферат) |
Тема: Реконструкция здания гостиницы |
Предмет/Тип: Строительство (Реферат) |
Тема: Отель "Черноморье" |
Предмет/Тип: Медицина, физкультура, здравоохранение (Доклад) |
Тема: Отель "Черноморье" |
Предмет/Тип: Медицина, физкультура, здравоохранение (Доклад) |
Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы