Читать реферат по товароведению: "Торгівельне обладнання та інвентар при реалізації товарів" Страница 1


назад (Назад)скачать (Cкачать работу)

Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!

Торгівельне обладнання та інвентар при реалізації товарів. Торгівельний інвентар – це інструменти, що використовуються при виконанні торгово-технологічного процесу в магазині. Торговий інвентар повинен відповідати своєму призначенню бути зручним міцним відповідати естетичним та санітарно-гігієнічним вимогам. Залежно від призначення і використання інвентар поділяють на такі групи:

Інвентар для відкривання металевої дерев’яної та м’якої тари:

      цвяховиймачі серповидний ніж сокира

    Класифікація торгівельного устаткування ( меблів ):

    спосіб установлення: пристінний, острівний, настінний, вбудований; товарний профіль: спеціалізований, універсальний; конструкція: нерозбірна, збірно-розбірна, секційна; призначення: розміщення товарів ( показ товарів у торгівельному залі ), демонстрація зразків товарів, підготовка товарів до продажу, зберігання товарів, розрахунки з покупцями.

    Торгівельне устаткування повинно відповідати таким вимогам:

    бути зручним і безпечним в експлуатації; мати стандартні розміри і складатись із збірних елементів; бути зручним для огляду та виробу товарів; мати достатню площу для забезпечення раціональної викладки товарів; бути міцним і недорогим при виготовленні; відповідати санітарним і гігієнічним вимогам; відповідати естетичним вимогам.

    За способом установлення устаткування може бути: пристінне, острівне, настінне, вбудоване. За товарним профілем устаткування поділяють на:

    універсальне – використовується для викладки і показу різноманітних товарів; спеціалізоване – призначене лише для одного виду товарів.

    За конструкцією устаткування може бути: нерозбірне, збірно-розбірне, секційне. За місцем використання устаткування поділяють таким чином: для торгівельних залів, для підсобних приміщень. Устаткування для торгівельних залів:

    гірки прилавки стенди касові кабіни столи холодильні установки

    Устаткування для підсобних приміщень – приміщень для прийому, зберігання та підготовки товарів до продажу;

    стелажістоли підтоварники сейфи

Тара – це вироби, що використовуються для зберігання товарів від пошкоджень під час вантажно розвантажувальних роботах транспортуванні продажу торгівельній мережі. Уся тара яка надходить в торгівельну мережу має відповідати стандартам якості. Тару класифікують за призначенням, матеріалом виготовлення, кратністю до опору, за спеціалізацією.

    За призначенням тара буває:

      зовнішня ( мішки, ящики, контейнери, діжки ) внутрішня ( пляшки, банки, коробки, пакети )

    За матеріалом виготовлення:

    дерев’яна металева скляна паперова картонна з синтетичних та полімерних матеріалів

    За кратністю обороту

    одноразова ( пакети ) багаторазова ( пляшки )

    За здатністю до опору зовнішніх та внутрішніх умовах:

    жорстка ( ящики, діжки, контейнери ) напівжорстка ( коробка ) м’яка ( мішки, пакети )

    За спеціалізацією6

    універсальна для різних груп товарів спеціальна для однієї групи товарів

    За конструкцією:

    нерозбірна збіророзбірне складна



Интересная статья: Основы написания курсовой работы