Читать реферат по предпринимательству: "Ефективна альтернатива: легкозбірні корівники" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

Реферат на тему:

Ефективна альтернатива: легкозбірні корівники

Відродження молочного тваринництва в Україні потребує нових підходів до розв’язання проблем цієї галузі. Стала цілком очевидною необхідність створення нових спеціалізованих молочних ферм, які забезпечували б молокопереробні підприємства високоякісною сировиною. Автори обгрунтовують переваги будівництва нових ферм із використанням легкозбірних корівників, які швидко можна змонтувати і ввести в експлуатацію.

Корівник із легкозбірних конструкцій

Відродження молочного тваринництва в Україні потребує нових підходів до розв’язання проблем цієї галузі. Стала цілком очевидною необхідність створення нових спеціалізованих молочних ферм, які забезпечували б молокопереробні підприємства високоякісною сировиною. Автори обгрунтовують переваги будівництва нових ферм із використанням легкозбірних корівників, які швидко можна змонтувати і ввести в експлуатацію.

Створювати сучасні молочні ферми, на наш погляд, можна двома способами: з допомогою реконструкції наявних тваринницьких приміщень, які сьогодні, в зв’язку із зменшенням поголів’я ВРХ, не використовують, і будувати нові ферми. Але як у першому, так і в другому варіантах в основу виробництва має бути покладено нову високоефективну ресурсоощадну технологію, яка забезпечувала б виробництво молока високої якості та високу його рентабельність.

У пропонованій статті ми зупинилися на одному з перспективних напрямів відновлення галузі молочного тваринництва — будівництві нових ферм із використанням легкозбірних корівників, які можна швидко змонтувати і ввести в експлуатацію. Ці корівники мають нові (для України) об’ємно-планувальні рішення: їхня ширина — 33 м (проти 21–24 м), висота — 11 м (проти 5 м); вони мають світловий гребінь і бокові штори, які в холодну пору року опускають, а за тепла піднімають (фото 1).

Об’ємно-планувальні рішення легкозбірних корівників дають можливість упроваджувати ресурсоощадну технологію виробництва, забезпечують комфортні умови утримання тварин, якісний мікроклімат, що є надзвичайно важливим для корів високопродуктивної породи.

Такі типи корівників широко використовують у європейських країнах із м’яким кліматом. В Україні вже теж збудовано кілька нових ферм, в основу яких покладено легкозбірні корівники. Але кліматичні умови України жорсткіші за європейські: бувають зими, коли температура знижується до –20…25°С.

Тому першочерговим завданням, яке слід розв’язати перед тим, як широкомасштабно впроваджувати легкозбірні корівники, є оцінка якості їхнього функціонування в умовах України.

У зв’язку з цим протягом трьох років у різні кліматичні періоди (в тому числі і в екстремальний період зими 2005–2006 років, коли температура повітря знижувалась до -25°С і трималася на такому рівні протягом 20 днів, що спостерігається в Україні один раз на 80 років) ми вивчали температурний режим та інші показники в легкозбірних корівниках у порівнянні з традиційними. Досліджували умови утримання тварин і їхній вплив на поведінку, фізіологічний стан, продуктивность корів та якість молока.

Дослідженнями встановлено, що температурний режим у легкозбірних приміщеннях за низьких температур значно різниться з температурним режимом у

Похожие работы