- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- . . .
- последняя »
системы.
Цианокобаламин - это единственный витамин, который содержит незаменимый минеральный элемент кобальт. Для того чтобы витамин В12 хорошо усваивался в желудке, он должен взаимодействовать с кальцием. Только в этом случае витамин сможет принести пользу. Источники цианокобаламина - только продукты животного происхождения, причем наибольшее количество витамина содержится в субпродуктах (печени, почках и сердце). Довольно много витамина В12 в сыре, морских продуктах (крабах, лососевых рыбах, сардинах), несколько меньше - в мясе и птице.
Фолиевая кислота
• снижает риск развития пороков нервной системы будущего ребёнка;
• обеспечивает рост и развитие плода.
Ежедневное употребление беременной женщиной фолиевой кислоты снижает на 80-100% риск развития врождённой аномалии позвоночника и анэнцефалии (врождённое отсутствие некоторых структур головного мозга).Необходимо отметить, что фолиевая кислота усваивается лучше, чем её природный аналог - фолат, который содержится в зелёных лиственных овощах, бобах, спарже и цитрусовых.
Никотинамид
• оказывает положительное влияние на функцию коры больших полушарий головного мозга;
• усиливает секреторную и моторную функцию желудка;
• улучшает циркуляцию крови;
• снижает повышенное артериальное давление;
• усиливает кровоток в капиллярах, что положительно сказывается на функции плаценты.
1.2 Минеральные вещества и микроэлементыЖелезо
• участвует в образовании гемоглобина в эритроцитах;
• поддерживает иммунитет;
• положительно воздействует на нервную систему.
Продукты, богатые железом: печень, мясо, рыба, яичный желток, гречневая, перловая и овсяная крупы, ржаной хлеб, бобовые, фрукты и фруктовые соки, капуста.
Йод
• оказывает влияние на формирование и созревание головного мозга плода;
• участвует в образовании гормонов щитовидной железы;
• участвует в эндокринном обеспечении нормального течения беременности.
Последствия недостатка йода в организме могут быть очень серьёзными: развитие врождённых пороков, спонтанный выкидыш. Пищевые продукты, йодированная соль и вода могут удовлетворить суточную потребность в йоде лишь на 4%, поэтому всем беременным женщинам необходимо принимать мультивитаминные препараты, содержащие 150 мкг йода.
Одним из наиболее богатых йодом морепродуктов является ларминария, более известная под названием морская капуста. Рыба, содержащая йод: сельдь, камбала, треска, палтус, морской окунь, тунец, лосось, а также йод содержат гребешки, крабы, креветки, кальмары, мидии, устрицы.
Кальций
• участвует в образовании костей и зубов;
• регулирует ритм сердца;
• участвует в формировании нервной системы, сердца и мышц;
• необходим для развития всех тканей ребёнка, включая нервные клетки, внутренние органы, скелет, ткани глаз, ушей, кожи, волос и ногтей;
• участвует в процессе свёртывания крови.
Наиболее богаты кальцием молоко и молочные продукты , в которых он содержится в виде соединений с белком, и поэтому хорошо усваивается организмом. Кальций, содержащийся в продуктах растительного происхождения (фасоль, горох, бобы), усваивается значительно хуже, поскольку находится в них в виде труднорастворимых соединений.
Магний
•
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- . . .
- последняя »
Похожие работы
Тема: Анализ ассортимента аптечной организации |
Предмет/Тип: Маркетинг (Курсовая работа (т)) |
Тема: Анализ ассортимента БАД в аптечной организации |
Предмет/Тип: Медицина, физкультура, здравоохранение (Курсовая работа (т)) |
Тема: Приложения, предназначенные для клиентов аптечной сети "Фармация" |
Предмет/Тип: Информационное обеспечение, программирование (Реферат) |
Тема: Бизнес-план "On-Line заказ товаров" (для аптечной сети) |
Предмет/Тип: Эктеория (Доклад) |
Тема: Разработка стратегии розничной торговли для аптечной сети "Невис" |
Предмет/Тип: Маркетинг (Диплом) |
Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы