Читать курсовая по медицине, физкультуре, здравоохранению: "Способы экстракции биологически активных соединений из лекарственных растений" Страница 2

назад (Назад)скачать (Cкачать работу)

Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!

изготовлении, и экономически более выгодны в производстве, чем соответствующие химически чистые вещества, в том числе и потому, что материл растительного или животного происхождения является воспроизводимым сырьем. Производство синтетических лекарственных средств, как правило, связано с потреблением большого количества химического сырья, применением сложной аппаратуры и нередко приводит к малому выходу продукции. Кроме того, не всегда удается синтезировать те или иные лекарственные вещества, например, гликозиды наперстянки, благоприятное действие которых на организм человека, известно уже давно.

В любом растении можно найти ряд веществ, начиная от неорганических и кончая белками, ферментами, пигментами, витаминами, фитонцидами. Все эти вещества переходят в экстракты. Значимость их возрастает в связи с производством таких уникальных препаратов, как препараты ферментов и гормонов, фитонцидов и биогенных стимуляторов, воспроизводство которых синтетическим путем невозможно или экономически нецелесообразно. Значительную долю лекарственных препаратов растительного происхождения на фармацевтических производствах получают методом экстракции. Глава 1. Классификация экстрактов Экстракты представляют собой вытяжки биологически активных веществ из лекарственного растительного сырья жидкой, твёрдой или густой консистенции. Концентрация действующих веществ в экстрактах либо соответствует концентрации их в растительном материале, либо значительно выше. В зависимости от природы используемого экстрагента различают водные, спиртовые, эфирные, масляные экстракты, а также экстракты, полученные с помощью сжиженных газов или сверхкритических флюидов.

В зависимости от консистенции экстракты классифицируются на жидкие, густые и сухие.

Жидкие экстракты - спиртовые или водно-спиртовые извлечения, полученные в соотношении 1:1. Жидкие экстракты - это препараты, в которых одна часть по массе или объёму эквивалентна одной части исходного высушенного лекарственного сырья.

Жидкие экстракты нашли широкое распространение в фармацевтической промышленности благодаря следующим преимуществам: одинаковые соотношения между действующими веществами, содержащимися в лекарственном сырье и в готовом препарате; удобство в отмеривании; возможность получения без применения выпаривания позволяет получить жидкие экстракты, содержащие летучие вещества (эфирные масла). Однако, существует и ряд недостатков, к которым относятся следующие: повышенное содержание сопутствующих веществ, извлеченных из растительного сырья; появление осадков при незначительных понижениях температуры или частичном испарении спирта; необходимость в герметичной упаковке и хранении при температуре 15-20 °С; неудобство при транспортировке из-за больших объемов экстрагента.

Густые экстракты - это концентрированные вытяжки - водные, водно-спиртовые или эфирные извлечения из лекарственных растений или животного сырья, представляющие собой густые темные массы, не выливающиеся из сосуда. Густые экстракты это довольно вязкие массы с содержанием влаги не более 25 % и должны содержать не менее 70 % сухого остатка по массе.

Сухие экстракты - это концентрированные вытяжки - водные, спиртовые или водно-спиртовые извлечения из растительного или


Похожие работы

 
Тема: Основные группы биологически активных веществ лекарственных растений
Предмет/Тип: Медицина, физкультура, здравоохранение (Курсовая работа (т))
 
Тема: Перспективы использования лекарственных растений в качестве биологически активных добавок
Предмет/Тип: Медицина, физкультура, здравоохранение (Курсовая работа (т))
 
Тема: Перспективы использования лекарственных растений в качестве биологически активных добавок
Предмет/Тип: Медицина, физкультура, здравоохранение (Курсовая работа (т))
 
Тема: Роль микроэлементов в обменных процессах растений и на накоплении ими биологически активных веществ ...
Предмет/Тип: Биология (Резюме / рецензия)
 
Тема: Особенности технологии лекарственных средств на основе биологически-активных веществ эфиромасличных растений
Предмет/Тип: Медицина, физкультура, здравоохранение (Диплом)

Интересная статья: Основы написания курсовой работы