Читать курсовая по маркетингу: "Разработка и продвижение на рынок новых товаров" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

Введение Целью контрольно-курсовой работы является закрепление полученных теоретических знаний по дисциплине "Маркетинг", развитие практических навыков при выполнении маркетинговых исследований, связанных с разработкой и продвижением на рынок новых товаров.

При выполнении контрольно-курсовой работы студент должен применить один из методов оценки конкурентоспособности товара (услуги), для чего выполнить следующие задачи:

. Самостоятельно выбрать объект исследования из группы промышленных (потребительских) товаров и услуг;

. Оценить анализируемый товар со следующих позиций:

· Определить страны-производители, выявленные рынки сбыта;

· Определить показатели качества товара с учетом основных сегментов потребительского рынка;

· Оценить конкурентоспособность анализируемого товара;

· Охарактеризовать пути продвижения товара (реклама, каналы товародвижения, структура и основные направления деятельности службы маркетинга и т.д.)

В качестве объекта исследований мной были выбраны кофеварки.

История создания:

Самый первый способ изготовления кофе был изобретён арабами - кофе варили в турке или специальном сосуде. Этим способом пользовался весь мир, он актуален и в наше время. Турка является наплитной кофеваркой , то есть требующей нагревания. К простым приспособлениям для варки кофе также относится поршневая кофеварка, или френч-пресс.

В 1800 году французским архиепископом де Беллуа была изобретена капельная кофеварка, в которой вода по каплям проходила через фильтр с молотым кофе. В 1819 эта конструкция была усовершенствована французом Моризом. Он сделал её переворачивающейся. Это так называемая фильтрационная кофеварка.

год ознаменовался изобретением первой гейзерной кофеварки. Её работа основывается на неоднократном прохождении пара либо горячей воды через молотый кофе. Позднее она была усовершенствована, но принцип работы не изменился.

В 1840 году шотландский инженер Напьер создал вакуумную кофеварку. В ней горячая вода проходила через молотый кофе и снова возвращалась в ёмкость для воды благодаря образовавшемуся вакууму.

Затем следует изобретение компрессионных кофеварок в 1855 году, которые работают за счёт прохождения пара через молотый кофе под большим давлением.

В 1901 году итальянцу Луиджи Беццера был выдан патент на новую кофейную машину для баров, которая работала на давлении пара. Изобретение кофе-машины стало главной предпосылкой для изобретения кофе "эспрессо", а появление этого аппарата позволило создать современные компрессионные кофеварки.

В 1905 году в Италии была создана первая коммерческая кофе-машина. Первая и Вторая мировые воины на время приостановили развитие кофеварок, зато 1945 год ознаменовался изобретением эспрессо-машины с поршнем. сбыт конкурентоспособность товар маркетинг

Кофемашины прошли длинный путь усовершенствования и усложнения конструкции, в результате сегодня они являются сложными суперавтоматами с компьютером.

Принцип действия:

Существует три вида кофеварок: капельные или фильтрационные, гейзерные, кофеварки-эспрессо. Рассмотрим принцип работы этих кофеварок.

Капельные кофеварки готовят так называемый американский кофе - средней крепости. Вода нагревается до температуры 87-95 градусов по

Похожие работы