Читать курсовая по сельскому хозяйству: "Технология возделывания и уборки озимой ржи" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

Курсовая работа

"Технология возделывания и уборки озимой ржи"

СодержаниеВведение

1. Краткая характеристика хозяйства

2. Механизированная технология возделывания и уборки озимой ржи

3. Разработка операционной технологии для выполнения заданной работы (внесение органических удобрений), механизированным агрегатом

4. Обоснование оптимального состава машинотракторного агрегата для выполнения заданной операции и определение его технико-экономических показателей

5. Комплекс применяемых агрегатов, используемых при возделывании озимой ржи

Заключение

Список используемой литературы

ВведениеСельское хозяйство - отрасль хозяйства , направленная на обеспечение населения продовольствием (пищей , едой ) и получение сырья для ряда отраслей промышленности . Отрасль является одной из важнейших, представленной практически во всех странах. Роль сельского хозяйства в экономике страны или региона показывает её структуру и уровень развития. В качестве показателей роли сельского хозяйства применяют долю занятых в сельском хозяйстве среди экономически активного населения, а также удельный вес сельского хозяйства в структуре ВВП . Сельское хозяйство входит в состав агропромышленного комплекса и включает в себя многие отрасли.

Отрасль, рассматриваемая в данной работе, - растениеводство. Растениеводство - возделывание культурных растений с целью их использования как источника продуктов питания , получения продукции для кормовых целей, а также сырья для промышленности и иных, в том числе декоративных целей. Рожь посевная или рожь культурная однолетнее или двулетнее травянистое растение семейства злаки . Рожь является культурным растением , её выращивают в основном в Северном полушарии . Существуют озимая и яровая формы ржи.

Рассмотрим подробнее озимую рожь (озимые растения сеют осенью, до наступления зимы, они прорастают, а весной продолжают свой жизненный цикл и созревают несколько раньше, чем яровые), актуальность её возделывания, физиологические особенности.

Озимая рожь одна из важнейших культур, особенно для районов нечерноземной зоны, где она является основной культурой. Из ржаной муки выпекают разнообразные сорта хлеба, отличающиеся высокой калорийностью и хорошими вкусовыми качествами. Зерно ржи используют в спиртовой и крахмалопаточной промышленности.

возделывание уборка озимая рожь

Отчищенные зародыши зерна, благодаря высокому содержанию основных питательных веществ - белка, жира, сахара, витаминов и минеральных соединений, нашли широкое применение в фармацевтической и пищевой промышленности при изготовлении специальных лечебных препаратов и высокопитательных концентратов. Рожь в виде зерна, зеленого корма и зерноотходов является хорошим кормом для животных. Ржаной мукой и отрубями часто сдабривают грубые корма - сено, солому и полову.

Соломенную резку употребляют в качестве примесей при силосовании сочных кормов (тыквы, кормового арбуза, капусты). Из соломы ржи изготавливают маты, оберточную бумагу, шляпы, кристаллический сахар, целлюлозу, фурфурол, уксус, лигнин и в подстилку скоту. Озимую рожь, как быстрорастущее весной растение, используют в качестве самого раннего зеленого корма. В зерне ржи, в зависимости от условий выращивания и

Похожие работы