Читать курсовая по сельскому хозяйству: "Селекция озимой ржи" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

Содержание Введение

. Селекция культуры

.1 Достижения и проблемы селекции

.2 Селекция культуры. Модель сорта

.3 Создание исходного материала методом полиплоидии

.4 Индивидуально-семейный метод отбора в селекции озимой ржи тетраплоидной

.5 Оценка селекционного материала на продолжительность вегетационного периода

.6 Методика государственного сортоиспытания

. Сортоведение

.1 Ботаническая характеристика, систематика культуры

2.2 Внутривидовое разнообразие культуры

.3 Сортовые признаки озимой ржи

.4 Характеристика лучших райнированных сортов ржи

Выводы

Список использованной литературы Введение Озимая рожь является важной продовольственной культурой, которая занимает в республике одну треть от посевных площадей зерновых культур. Это связано с невысокой требовательностью ее к почвенному плодородию и с небольшой зависимостью продуктивности от метеорологических условий, т.е. это одна из зерновых культур, отличающаяся стабильностью по урожайности, тем самым занимает первое место в республике по валовому сбору зерна.

Озимая рожь имеет большое значение в районах, где ограничено возделывание озимой пшеницы из-за почвенно-климатических условий. Ареал распространения озимой ржи - на севере до 69о с.ш., на юге - 45° с.ш. Культурная рожь считается относительно молодым хлебным растением и, по данным Н.И. Вавилова, произошла от дикорастущей сорно-полевой ржи.

Из ржаной муки выпекают различные сорта хлеба с высокой калорийностью, хорошими вкусовыми качествами, наличием полноценных белков и витаминов А, группы В, РР и др. По усвояемости уступает пшеничным хлебам, однако превосходит по содержанию лизина, треонина и тирозина. Цельное и дробленое зерно, отруби и мука используются на корм скоту. В настоящее время во всех странах - производителях ржи до 50 % всего урожая используются для приготовления комбикормов. Рожь обычно применяется для кормления животных в смеси с другими зерновыми культурами. Из соломы ржи изготавливают разнообразные плетенные художественные изделия и некоторые предметы бытового назначения (маты, оберточную бумагу, шляпы), используют для получения целлюлозы, фурфурола, уксуса, а также на подстилку животным. В ряде стран с появлением эко-хозяйств ржаную солому используют при отоплении теплиц и ферм. Сильное кущение и быстрый рост позволяют озимой ржи подавлять сорняки. Рожь - один из лучших предшественников для многих полевых культур.

Основные посевы ржи распространены в Европе и США. Главные производители ржи - СНГ, Германия, Польша, США, Франция. Озимая рожь является высокопродуктивным растением и во многих районах превышает урожаи яровых хлебов, хотя и уступает озимой пшенице. Доля Республики Беларусь в мировом производстве зерна озимой ржи составляет - 8,3 %, интенсивная технология возделывания позволяет получать 45 - 50 и более ц/га зерна.

В отличие от других зерновых культур озимая рожь меньше реагирует на место ее размещения в севообороте. В северной и центральной зонах с интенсивным травосеянием основные посевы озимой ржи рекомендуется размещать в звеньях севооборота «травы - овес - озимая рожь - пропашные», либо «пропашные - ячмень - озимая рожь». Клевер, а также однолетние травы эффективнее использовать под ячмень и овес, а после

Похожие работы