Читать курсовая по всему другому: "Проект стандарта кондитерского предприятия" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ В курсовом проекте использованы ссылки на следующие стандарты и нормативные документы:

ГОСТ Р 1.5-2002 ГСС РФ. Стандарты. Общие требования к построению, изложению, содержанию и обозначению.

ГОСТ Р 1.5-2004 Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты национальные Российской Федерации. Правила построения, изложения, оформления и обозначения.

ГОСТ Р 1.4-2004 Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты организаций. Общие положения.

ГОСТ 2.104-68 ЕСКД. Основные надписи.

ГОСТ 2.105-95 ЕСКД. Общие требования к текстовым документам.

ГОСТ 2.106-96 ЕСКД. Текстовые документы.

ГОСТ 2.109-73 ЕСКД. Основные требования к чертежам.

ГОСТ 2.301-68 ЕСКД. Форматы.

ГОСТ 2.302-68 ЕСКД. Масштабы.

ГОСТ 2.305-68 ЕСКД. Изображения - виды, разрезы, сечения.

ГОСТ 2.316-68 ЕСКД. Правила нанесения на чертежах надписей, технических требований и таблиц.

ГОСТ 2.701-84 ЕСКД. Схемы. Виды и типы. Общие требования к выполнению.

ГОСТ 7.1-2003 СИБИД. Библиографическое описание документа. Общие требования и правила составления.

ГОСТ 7.80-2000 СИБИД, Библиографическая запись. Заголовок. Общие требования и правила составления.

ГОСТ 7.9-95 СИБИД. Реферат и аннотация. Общие требования.

ГОСТ 8.417-2002 ГСИ. Единицы величин.

ГОСТ 19.202-78 ЕСПД. Спецификация. Требования к содержанию и оформлению.

ГОСТ 21.101-97 СПДС. Основные требования к рабочей документации.

ГОСТ 21.104-88 СПДС. Технологические производства. Основные требования к рабочим чертежам.

ГОСТ 21.110-95 СПДС. Правила выполнения спецификации оборудования, изделий и материалов.

ГОСТ 12.3.002-75 ССБТ. Процессы производственные. Общие требования безопасности.

ГОСТ Р 51232-98. Вода питьевая. Общие требования к методам контроля качества.

ГОСТ Р 51574-2000. Соль поваренная пищевая. Технические условия.

ГОСТ Р 51985-2002. Крахмал кукурузный. Общие технические условия.

ГОСТ Р 52178-2003. Маргарины. Общие технические условия.

ГОСТ Р 52178-2003. Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля.

ГОСТ Р 52189-2003. Мука пшеничная. Общие технические условия

ГОСТ Р 53155-2008. Продукты яичные жидкие и сухие пищевые. Технические условия.

ГОСТ Р 53669-2009. Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы отбора проб и органолептического анализа.

ГОСТ 21-94. Сахар-песок. Технические условия.

ГОСТ 2156-76. Натрий двууглекислый. Технические условия.

ГОСТ 10114-80. Изделия кондитерские мучные. Метод определения намокаемости.

ГОСТ 15810-96 Изделия кондитерские пряничные. Общие технические условия.

ГОСТ 16832-71 Орехи грецкие. Технические условия.

ГОСТ 16834-81 Орехи фундука. Технические условия.

ГОСТ 20239-74. Мука, крупа и отруби. Метод определения металломагнитной примеси.

ГОСТ 24901-89. Печенье. Общие технические условия.

ГОСТ 5897-90. Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей.

ГОСТ 5898-87. Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности.

ГОСТ 5899-85. Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира.

ГОСТ 5900-73. Изделия кондитерские. Методы определения влаги и сухих веществ.

ГОСТ 5901-87. Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси.

Похожие работы