Читать курсовая по сельскому хозяйству: "Экономическая эффективность отрасли мясного скотоводства в хозяйстве ТНВ "Дружба"" Страница 3

(Назад) (Cкачать работу)

Все эти виды эффективности непрерывно связаны между собой. Для оценки экономической эффективности сельского хозяйства необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на процесс производства. Только система показателей позволяет произвести комплексный анализ и сделать достоверные выводы об основных направлениях повышения эффективности сельскохозяйственного производства [19].

Оценка экономической эффективности производства продукции животноводства проводится по комплексу натуральных и стоимостных показателей.

Сравнительная экономическая оценка производства отдельных видов продукции животноводства, проводимая в целях выявления наиболее эффективных видов её проводится по натуральным и стоимостным показателям:

- продуктивность сельскохозяйственных животных;

- выход валовой продукции в натуральном и денежном выражении в - расчете на 1 работника, 1 чел.-час. трудоемкости продукции, а также на одну голову скота;

- сумма производственных затрат в расчете на одну голову скота, на 1 ц. продукции и 1 рубль валовой продукции;

- реализационная цена одного центнера продукции;

- сумма прибыли в расчете на одну голову скота на один центнер продукции;

- уровень рентабельности производства продукции;

Экономическая эффективность производства мяса КРС характеризуется также своей системой показателей, основными из которых являются:

- расход кормов на 1 ц. мяса;

- затраты труда на 1 ц. продукции, на 1голову;

- себестоимость единицы продукции;

- прибыль от реализации мяса;

- уровень рентабельности производства.

Важнейшим показателем эффективности отрасли, определяющий в значительной мере характер и степень изменения всех показателей экономической эффективности мясного скотоводства, являются продуктивность животных.

Для экономической эффективности реализации мяса существует ряд своих показателей:

- уровень товарности;

- себестоимость 1 ц. реализованной продукции;

- цена реализации 1 ц. мяса;

- прибыль от реализации;

- уровень рентабельности.

При реализации продукции большую роль играет цена реализации, от которой зависит выручка хозяйства и, следовательно, рентабельность производства.

В рационе крупного рогатого скота преобладают грубые и сочные корма, производство зерна, составляющего основу рациона в свиноводстве и птицеводстве.

Основным источником роста продукции животноводства является повышение их кормления и эффективности использования их кормов, улучшение возрастного и породного состава стада, а также условий содержания животных.

Рост и развитие животных зависят в первую очередь от уровня кормления, т.е. от количества использованных кормов на одну голову за сутки, месяц, год. Повышение уровня кормления животных — главное условие интенсификации производства и повышения его эффективности. При низком уровне кормления большая часть корма идет на поддержание жизненных процессов в организме животных и меньшая — на получение продукции, В

Похожие работы