(Назад)
(Cкачать работу)на заощадження: на купівлю акцій, нерухомості, на будівництво та капітальний ремонт житла, на вклади в банків. Динаміка частики витрат домогосподарств на окремі вироби в загальній структурі споживання Вартість харчування у 2007 р. у середньому на одну особу становила 11 грн, у 2008 – 16грн. і у 2009 - 18 грн.
У 2009р. відбулися деякі зміни у структурі харчування: збільшилось споживання в домогосподарствах овочів і баштанних на 14%, олії та інших рослинних жирів на 6%, картоплі – на 4%, цукру та фруктів, горіхів і винограду на 9%, хліба і хлібних продуктів на 1%, споживання молока та м'яса знизились на 1%, а споживання яєць залишилось на рівні 2008р.
У 2008 р. збільшилось споживання в домогосподарствах риби та рибопродуктів на 17%, фруктів, ягід, горіхів та винограду, а також цукру – відповідно на 6%, овочів та баштанних – на 4%, м’яса та м’ясопродуктів – на 2% та молока і молочних продуктів – на 1%. Залишилось на рівні 2007р. споживання яєць, олії та інших рослинних жирів, картоплі. Скоротилось споживання хліба і хлібних продуктів (на 1%) порівняно з 2007р.Таблиця 3. Споживання продуктів харчування в домогосподарствах (у середньому за місяць у розрахунку на одну особу, кг)
Продуктихарчування | Роки | ||||||
2007 | 2008 | 2009 | Абсолютневідхилення | ВідноснеВідхилення,% | |||
2008 | 2009 | 08/07 | 09/07 | ||||
М’ясоі м’ясопродукти, | 4,9 | 5,0 | 4,8 | 0,1 | -0,2 | +2 | -1 |
Молокоі молочніпродукти | 22,3 | 22,5 | 19,6 | 0,2 | -2,9 | +1 | -1 |
Яйця,шт | 20 | 20 | 20 | 0 | 0 | +1 | +1 |
Рибаі рибопродукти | 1,8 | 2,1 | 1,9 | 0,3 | -0,2 | +17 | +5 |
Цукор | 3,3 | 3,5 | 3,4 | 0,1 | -0,1 | +6 | +3 |
Оліята інші рослинніжири | 1,7 | 1,7 | 1,8 | 0 | 0,1 | +1 | +6 |
Картопля | 8,3 | 8,3 | 8,6 | 0 | -0,9 | +1 | +4 |
Овочіі баштани | 9,2 | 9,6 | 10,5 | 0,4 | 0,9 | +4 | +14 |
Фрукти,ягоди, горіхи,виноград | 3,4 | 3,6 | 3,7 | 0,2 | 0,1 | +6 | +9 |
Хлібі хлібні продукти | 9,6 | 9,5 | 9,7 | 0,1 | 0 | -1 | +1 |
Динаміка частики споживання продуктів харчування домогосподарств в загальній структурі харчування за 2007-2009 рр. Таблиця 4. Споживання продуктів харчування в домогосподарствах з дітьми і без дітей.(у середньому за місяць у розрахунку на одну особу, кг)
Продуктихарчування | домогосподарстваз дітьми | Домогосподарствабез дітей | ||||
роки | роки | |||||
2007 | 2008 | 2009 | 2007 | 2008 | 2009 | |
М’ясоі м’ясопродукти | 4,2 | 4,2 | 4,1 | 5,8 | 6,0 | 5,6 |
Молочніпродукти | 19,4 | 19,0 | 17,2 | 25,6 | 26,0 | 22,4 |
Яйця,шт | 19 | 19 | 19 | 22 |
Похожие работы
Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы