Контрольная по кулинарии: Коктейли на основе мороженого – мороженое-ассорти


  • Тип работы: Контрольная работа
  • Предмет: Кулинария
  • Описание работы: Мороженое появилось еще в 5 веке в Китае. Китайцы смешивали снег с сотовым медом в серебряных кубах, гарнировали фруктами и хранили в этих серебряных кубах. Венецианский путешественник Марко Поло привез мороженое в Европу в конце 18 века. С тех пор мороженое стало излюбленным десертом. При Екатерине Медичи излюбленным мороженым французского королевского двора было мороженое с фруктами, взбитыми сливками и ликером.
    Мороженое – это всегда довольно простая комбинация молочных продуктов с сахаром, желтками яиц и с различными вкусовыми добавками. Мороженое – высококалорийный продукт с большим содержанием жиров и углеводов.
  • Язык: русский
  • Тип файла: doc (Microsoft Word)
  • Размер файла: 67 Кб (в zip архиве - 13 Кб )
  • Добавлена: 24.02.2014
  • Скачана: 6 раз
  • doc Все работы типа "Контрольная работа" из рубрики "Кулинария"

    скачать (Скачать Контрольную работу)
    читать онлайн (Читать on-line)


Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы