Читать диплом по туризму: "Основные тенденции развития гостиничной индустрии Краснодарского края" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра международного туризма и менеджмента ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ Работу выполнил

Товмасян Д.В. Краснодар 2014

Содержание Введение

. Теоретические аспекты развития гостиничной индустрии

.1 Особенности рынка гостиничного бизнеса

.2 Классификация гостиниц в Российской Федерации

.3 Классификация гостиничных предприятий в Краснодарском крае

. Проблемы и перспективы развития гостиничной индустрии Краснодарского края

.1 Актуальные проблемы гостиничной индустрии Краснодарского края

.2 Решение проблем развития гостиничной индустрии Краснодарского края

. Состояние гостиничной индустрии в регионах Краснодарского края

.1 Общее состояние гостиничной индустрии Краснодарского края

.2 Анализ гостиничной индустрии регионов Краснодарского края

Заключение

Список использованных источников

Приложения Введение Актуальность. На определенном этапе развития экономики, когда потребность в путешествиях резко возросла, появилась необходимость строительства и совершенствования средств размещения, отвечающих международному уровню. Гостиничный бизнес - составляющая индустрии туризма. Индустрия гостеприимства исторически сформировалась и выросла из сектора средств размещения, представленного различными типами гостиничных предприятий.

Современное гостиничное предприятие предоставляет потребителям не только услуги проживания и питания, но и широкий спектр услуг транспорта, связи, развлечений, экскурсионное обслуживание, медицинские, спортивные услуги, услуги салонов красоты и пр. Фактически гостиничные предприятия в структуре индустрии туризма и гостеприимства выполняют ключевые функции, так как формируют и предлагают потребителям комплексный гостиничный продукт, в формировании и продвижении которого принимают участие все секторы и элементы индустрии туризма и гостеприимства.

На федеральном и муниципальном уровнях в Российской Федерации совершенствование современной инфраструктуры гостиничного бизнеса признано одним из приоритетных направлений развития национальной экономики. При этом на первый план выходит освоение опыта и технологий именно международного гостиничного бизнеса.

Проведение XXII Олимпийских и II Паралимпийских зимних игр позволила спланировать и успешно осуществить строительство гостиниц нового формата, как на территории большого Сочи, так и столицы Краснодарского края. За предельно короткие сроки в крае появились гостиницы, не уступающие зарубежным ни по одному из параметров.

Однако гостиничная индустрия Краснодарского края развивается не равномерно. Многие регионы края имеют изношенный гостиничный фонд, частные гостиницы не всегда отвечают тому качеству, которое они рекламируют. Большинство гостиниц имеют низкую заполняемость.

В настоящее время перед органами власти Краснодарского края стоит задача активного развития территории края, как перспективной туристской зоны. Это предполагает развитие не только

Похожие работы