Читать диплом по всему другому: "Анализ результатов экспертизы мяса" Страница 1

назад (Назад)скачать (Cкачать работу)

Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!

Содержание

Введение

. Товароведческая характеристика и идентификационная экспертиза мяса

.1 Анализ внешнеэкономической деятельности Российской Федерации в сфере оборота мяса

.2 Идентификационные признаки мяса и его классификация по ТН ВЭД ТС

.3 Нормативно-правовая база, регламентирующая производство экспертизы мяса

. Анализ результатов экспертизы мяса

.1 Решение о назначении экспертизы

.2 Акт взятия проб или образцов товаров

.3 Заключение эксперта

Заключение

Список использованной литературы

Приложение

товароведческий экспертиза мясо проба Введение

Мясо и мясопродукты - основные компоненты нашего рациона питания. Пищевая ценность мяса заключается в его высокой энергетической ценности, сбалансированности аминокислотного состава белков, наличии биологически активных веществ, высокой усвояемости.

Данная работа посвящена таможенной экспертизе мяса и мясной продукции. Актуальность этой темы обусловлена тем, что мясо и мясные продукты являются основными компонентами нашего рациона питания. Но в то же время мясо и мясопродукты могут служить источником веществ, оказывающих вредное влияние на организм человека. Это обусловлено внедрением в производство интенсивных технологий выращивания животных, применением в животноводстве кормов, содержащих остатки пестицидов, ухудшением экологической обстановки в мире.

Сегодня говядина - один из самых популярных видов мяса. Производство крупного рогатого скота в России не так хорошо развито, как птицеводство и свиноводство и поэтому мы очень зависим от импорта говядины. В Россию ежегодно поступает более 3 млн.т. мяса и субпродуктов, около 10% ввозится нелегально, а также незаконный импорт мяса составляет 250-300тыс. в год.

В ЕТНВЭД ТС на уровне товарной позиции мясо говядины классифицируется по степени термической обработки и на уровне субпозиции в зависимости от способа разделки.

Установить индивидуальные признаки мяса говядины и классифицировать его по тому или иному коду ЕТН ВЭД ТС на этапе контроля, в установленные сроки сложно, так как существует огромное количество видов животных, которые могут выдаваться за мясо говядины и недостоверно декларироваться участниками ВЭД с целью занижения таможенной стоимости товара.

Должностные лица таможенных органов при проведении таможенного контроля и иных видов государственного контроля мяса говядины, определяют код и ставку таможенной пошлины мяса говядины по ЕТНВЭД ТС, страну происхождения товара и его качество по идентификационным признакам мяса говядины.

В связи с этим при ввозе мяса и мясопродуктов на территорию РФ особое значение имеет проведение таможенной экспертизы.

Цель работы - провести идентификационную экспертизу товара на основании решения о назначении экспертизы мяса.

В соответствие с целью курсовой работы при ее выполнении решаются следующие задачи:

изучить нормативно-правовую базу, регламентирующую перемещение говядины через таможенную границу ТС;

определить идентификационные и классификационные признаки говядины по ЕТН ВЭД ТС;

провести анализ внешнеэкономической деятельности Российской Федерации в сфере оборота говядины;

заполнить решение о назначение экспертизы, акт взятия проб и образцов,


Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы