Читать диплом по Отсутствует: "Теоретико-методологическое обоснование сущности, назначения и преимуществ использования информационных технологий на предприятии ресторанного бизнеса" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

СОДЕРЖАНИЕВведение

. Теоретические основы управления персоналом предприятия ресторанного бизнеса

1.1 Персонал как ключевой элемент системы управления ресторанным бизнесом: сущность и подходы к исследованию

.2 Анализ спроса и предложения на рынке трудовых ресурсов для ресторанного бизнеса

2. Информационные технологии для управления персоналом предприятия ресторанного бизнеса

2.1 Анализ рынка информационных систем для управления персоналом

.2 Характеристика современного уровня информатизации деятельности предприятия ресторанного бизнеса (на примере ресторана «Subway»)

3. Совершенствование управления персоналом предприятия ресторанного бизнеса с использованием информационных технологий (на примере ресторана «Subway»)

3.1 Обоснование предложения по внедрению в систему управления кадрами новой версии программного продукта «R-Keeper 7.0»

.2 Оценка эффективности внедрения версии программного продукта «R-Keeper 7.0» в систему управления персоналом предприятия ресторанного бизнеса

Заключение

Список использованных источников ВВЕДЕНИЕ Актуальность темы исследования. Основной целью внедрения информационных технологий на современном предприятии является автоматизация процессов управления, ведь именно их эффективность определяет, в конечном итоге, успех всей его хозяйственной деятельности.

Вообще говоря, сегодня уже трудно найти предприятие, которое не использовало бы те или иные компьютерные программы. Как правило, это программы, предназначенные для автоматизации бухгалтерского или оперативного учета. Преимущества, получаемые от их внедрения, очевидны - уменьшение потерь, снижение вероятности возникновения ошибок, сокращение времени на подготовку отчетности, повышение эффективности работы персонала и т.п.

Однако построение эффективной системы управления предприятием возможно только на основе комплексного подхода. Используемые программные средства должны охватывать все основные аспекты хозяйственной деятельности предприятия, и при этом быть тесно интегрированными друг с другом, образуя единую корпоративную информационную систему.

Внедрение корпоративной информационной системы позволяет создать на предприятии информационное пространство, общее для всех его подразделений и служб. Такой подход не просто повышает эффективность работы, но и создает основу для автоматизации управления предприятием, поскольку система такого типа в реальном времени предоставляет руководителю полную и непротиворечивую информацию, необходимую для принятия управленческих решений.

Системы такого класса позволяют решать широкий круг задач - от учета в торговле и производстве, планирования деятельности предприятия и контроля выполнения планов, до экономического анализа и проведения маркетинговых исследований.

Эволюционный путь компьютеризации ресторанов шёл от отдельных универсальных программ бухгалтерского учёта, складских операций и управления контрольно-кассовым оборудованием. Следующий этап развития состоял в автоматизации всех бизнес-процессов с помощью единого программного обеспечения, теперь уже специально построенного под ресторанный бизнес. Туда же стали добавляться функции, ранее не подлежавшие автоматизации, например, приём заказа,

Похожие работы