Читать диплом по кулинарии: "Эффективность производства кисломолочных продуктов" Страница 25

назад (Назад)скачать (Cкачать работу)

Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!

ГИОРД, 1999. – 384с.Шепелев А.Ф. Товароведение и экспертиза мясных, молочных и рыбных товаров. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2002. – 412с.Щетинин М.П. Творог с наполнителем из проросшей пшеницы // Молочная промышленность. – 2004.- № 2 – с. 45.


Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы