Читать диплом по менеджменту: "Планирование производства продукции животноводства на примере ЗАО" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

Планирование производства продукции животноводства на примере ЗАО «Томь»

Курсовой проект предполагает самостоятельную разработку мероприятий по планированию сложившейся системы управления, по улучшению рентабельности предприятия.

Курсовой проект является завершающим этапом изучения и освоения курса планирования и прогнозирования на предприятии.

Основная задача курсового проекта состоит в том, чтобы на основании комплексного анализа хозяйственной деятельности предприятия, сложившейся системы управления, деятельности управленческого аппарата выяснить конкретные возможности прогрессивного и эффективного функционирования мясного скотоводства.

Сельское хозяйство состоит из двух основополагающих отраслей - животноводства и растениеводства. Животноводство в большинстве хозяйств Томской области являются убыточной, так как требуется много времени для получения результатов, а первые годы хозяйства несут убытки.

При правильном сочетании отраслей растениеводства и животноводства, покрытие убытков в животноводстве за счет прибыли в растениеводстве может дать положительные результаты.

В данном курсовом проекте исследуется эта тема, планирования производства продукции животноводства на примере ЗАО «Томь».

Целью данного курсового проекта является изучение теоретических основ планирования производства продукции животноводства и применение его на практике.

При написании работы решаются следующие задачи:

1. изучение теоретических основ планирования производства продукции животноводства;

2. рассмотрение краткой характеристики предприятия;

. анализ поголовья КРС и планирование его на 2010 год;

. анализ продуктивности КРС за три года и ее планирование на 2010 год.

Объектом исследования является ЗАО «Томь».

Период исследования - 2007-2009 гг. Осуществляется планирование на 2010 г.

При написании работы использовалась учебно-методическая литература и периодические издания. Использовались основные методы планирования, метод сравнения, аналитический метод и др. 1. Теоретические основы мясного скотоводства .1 Значение производства мяса КРС для народного хозяйства

планирование поголовье мясо скот

Животноводство - это группа жизненно важных отраслей сельского хозяйства. Она включает скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, пчеловодство, рыбоводство, козоводство, кролиководство, коневодство, верблюдоводство, оленеводство, звероводство и др. Скотоводство обеспечивает население высококалорийными продуктами питания - молоком, мясом и служит источником сырья для получения масла, сыра, творога, сметаны, кефира, мясных изделий. Оказывает существенное влияние на развитие легкой, химической и фармацевтической промышленности, поставляя им шерсть, кожи и др., дополняет энергетические ресурсы сельского хозяйства, поставляя продуктивный и рабочий скот. Из отходов переработки скота изготовляются мясокостная, костная и кровяная мука, обрат и другие корма. Побочная продукция - навоз является ценным органическим удобрением и в комплексе с минеральными значительно повышает плодородие почвы и урожайность сельскохозяйственных культур.

Животноводство занимает 53% в структуре валовой

Похожие работы