Диплом по кулинарии: Сравнительный анализ технологий приготовления сырокопченых колбас




Похожие работы

 
Тема: Сравнительный анализ технологий приготовления сырокопченых колбас
Предмет/Тип: Другое (Диплом)
 
Тема: Технология приготовления холодных блюд и закусок; ассортимент, приготовления салатов из сырых овощей, приготовление винегрета. Технология приготовления слоёного торта
Предмет/Тип: Другое (Диплом)
 
Тема: Совершенствование организации процесса приготовления сложной кулинарной продукции из домашней птицы в ресторане с использованием современных технологий и оборудования
Предмет/Тип: Другое (Диплом)
 
Тема: Использование современных технологий и оборудования в процессе приготовления фирменных горячих десертов (на примере ЗАО ГК "Турист" ресторан "Глобус")
Предмет/Тип: Другое (Реферат)
 
Тема: Совершенствование организации процесса приготовления горячих сложных порционных блюд из баранины и ягнятины в ресторане «Пиросмани» с использованием современных технологий и оборудования
Предмет/Тип: Кулинария (Диплом)

Интересная статья: Основы написания курсовой работы