О проекте
Статистика
Упоминания
Войти
Главное меню
Главная
Добавить работу
Новинки
Рубрикатор
Заказать работу
Рефератов: 766813
Объём: 870.2 Гб
За неделю + 0 работ
Диплом по кулинарии: Сравнительный анализ технологий приготовления сырокопченых колбас
Тип работы:
Диплом
Предмет:
Кулинария
Язык:
русский
Тип файла:
docx
(Microsoft Word)
Размер файла:
958 Кб
(в zip архиве -
947 Кб
)
Добавлена:
09.06.2015
Скачана:
1 раз
Все работы типа "Диплом" из рубрики "Кулинария"
(Скачать Диплом)
(Читать on-line)
Похожие работы
Тема:
Сравнительный анализ технологий приготовления сырокопченых колбас
Предмет/Тип:
Другое
(
Диплом
)
Тема:
Технология приготовления холодных блюд и закусок; ассортимент, приготовления салатов из сырых овощей, приготовление винегрета. Технология приготовления слоёного торта
Предмет/Тип:
Другое
(
Диплом
)
Тема:
Совершенствование организации процесса приготовления сложной кулинарной продукции из домашней птицы в ресторане с использованием современных технологий и оборудования
Предмет/Тип:
Другое
(
Диплом
)
Тема:
Использование современных технологий и оборудования в процессе приготовления фирменных горячих десертов (на примере ЗАО ГК "Турист" ресторан "Глобус")
Предмет/Тип:
Другое
(
Реферат
)
Тема:
Совершенствование организации процесса приготовления горячих сложных порционных блюд из баранины и ягнятины в ресторане «Пиросмани» с использованием современных технологий и оборудования
Предмет/Тип:
Кулинария
(
Диплом
)
Интересная статья:
Основы написания курсовой работы