Диплом по кулинарии: Разработка технологии фирменного блюда из мяса дикой птицы, обогащенного растительными добавками

Тип работы: Диплом
Предмет: Кулинария
Язык: русский
Тип файла: docx (Microsoft Word)
Размер файла: 427 Кб (в zip архиве - 422 Кб )
Добавлена: 09.06.2015
Скачана: 1 раз
Все работы типа "Диплом" из рубрики "Кулинария"

(Скачать Диплом)
(Читать on-line)

Похожие работы

Тема: Гастрономические рекомендации 48 Закуски 49 Супы и первые блюда 52 Блюда из рыбы 58 Блюда из мяса 59 Блюда для "перекуса" 64 Торты и десерты 68

Предмет/Тип: Другое (Реферат)

Тема: Блюда из мяса. Жареные блюда, тушеные блюда

Предмет/Тип: Другое (Учебное пособие)

Тема: Блюда из мяса. Жареные блюда, тушеные блюда

Предмет/Тип: Кулинария (Учебное пособие)

Тема: Разработка рецептуры и технологии приготовления в промышленных условиях второго горячего блюда из мяса c соусом

Предмет/Тип: Другое (Курсовая работа (т))

Тема: Разработка технологии горячего блюда из мяса птицы и подбор средств измерения для контроля качества

Предмет/Тип: Кулинария (Диплом)

Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы