Читать диплом по маркетингу: "Влияние планировки торгового предприятия на рациональное распределение познавательных ресурсов посетителей на примере ООО СП ТЦ "Омский"" Страница 2

(Назад) (Cкачать работу)

Объект исследования: устройство и технологическая планировка торгового предприятия.

Предмет исследования – подходы к распределению площади торгового зала с учётом познавательных ресурсов посетителей.

Гипотеза: эффективность работы предприятия во многом зависит от рационального размещения отделов, групп товаров в торговом зале.

Задачами исследования будут являться:

Изучить учебную и научно- публицистическую литературу по данной теме. Выявить влияние планировки торгового зала по распределению познавательных ресурсов посетителей. Проанализировать наиболее вероятные характеристики поведения посетителей на отдельных этапах его движения по торговому залу. Определить основные направления деятельности по эффективному использованию торгового пространства.

В ходе исследования на примере ООО СП ТЦ «Омский» использованы следующие методы: анализ, беседа, сравнение, наблюдение, интервьюирование, анкетирование.1. Теоретические основы рационального распределения площади торгового зала с учетом познавательных ресурсов посетителей 1.1 Основные требования, предъявляемые к устройству планировки магазина Мерендайзинговый подход к устройству планировки магазина основывается на выполнении следующих основных требований:

Направление движения потоков покупателей. Поток должен привлекать покупателей в определённые места торгового зала, к определённым прилавкам и витринам. Совместное приобретение. Направление покупательского потока должно обеспечивать комплексную покупку. Частота покупок и характер спроса. Товары частого спроса, те, которые покупатель не будет специально искать, должны располагаться в местах интенсивного покупательского потока. Ярко выраженные товары импульсной покупки размещаются, как правило, в передней части магазина или возле кассы. Отделы целевого спроса могут располагаться в отдалённых участках зала. Продолжительность отбора товаров. В отдалённых местах зала, в стороне от общего покупательского потока, размещаются товары, требующие времени и спокойного отбора. Порой при выборе такого товара необходима индивидуальная консультация, которая может быть длительной. Свобода и удобство передвижения покупателей. Нельзя размещать рядом два или несколько отделов, где могут скопиться очереди в вечерние часы или в выходные дни. Трудоёмкость перемещения товаров из складских помещений. Если при проектировании размещения отделов не предусмотреть пересечение покупательских и товарных потоков, это может привести к неудобству передвижения и не замедлит сказаться на прибыли.

Основной принцип планировки магазина – максимально возможное увеличение площади торгового зала, например за счёт использования современных систем контроля за товарными запасами и управления ими либо за счёт вынесения части технологических операций и работ за пределы магазина.[5,c.38]

Основная задача планировки – заставить покупателя пройти по всему магазину, рассмотреть товар и сделать покупку. Роль мерчендайзинга состоит в том, чтобы, учитывая профиль, размеры и место расположения магазина, определить, какую

Похожие работы